译者注: 这是罗军当年从事建筑规划设计时,翻译的一篇建筑师的文章。
高尔夫会所是人们打球体验的起始点和终点,完整体验包括就餐。很多人来高尔夫会所只是为了吃饭。因此简单来说,会所的功能是由两部分最主要的功能之间的关系确定的,而会所的位置则是由会所与高尔夫球场和球场风景的位置关系决定。
高尔夫会所中非常重要的一个功能区:车库,一般是停在地下室或者使用另外一栋建筑。
客人来会所到达顺序由两部分组成:
一是放下球袋然后客人们被带去等候球车或者球童,另外就是在前门下车,进入会所。为了避免堵塞,最好这两种活动不在同一个地方。
另外如果有必要的话VIP贵宾还可以再安排另外一条动线。进入会所后应该有一个互动的欢迎大堂,在那里打球的和来就餐的分别进入各自的功能区,比如高尔夫商店、更衣室、餐厅等。一般会将办公室设在这里,以便迎接客人,和掌控客人的活动。
高尔夫商店是会所的主要盈利点,打球者在这里登记打球,并且付款。这里应该可以看得到刚刚到达的打球者,看得到球车出发台,中秋洞草坪区,练习场,第一号和第十号的T台,以及第9号和18号果岭。这样方便员工们能观察整个高尔夫活动和打球者的及时移动。
餐饮服务是给客人提供不同高尔夫体验的最佳选择,应该具备和好的餐厅一样的品质。这里应该有一个供高尔夫球手使用的主餐厅,这里可以观看体育比赛,整体氛围给人感觉很随意。
另外还需要有一个比较正式的高雅的餐厅,这里有包厢,高档宴会。尽可能让这些餐厅都具有可扩充和调整性,比如用推拉门代替实墙,以便尽可能多地招待顾客。
餐厅外应该有带顶室外游廊,以及户外草坪,以便接待大型集会,或者在天气好的时候方便客人走到室外。餐厅一般有整个项目的最佳景致。厨房就在餐厅旁边,减少服务的距离和时间,尤其是在上热菜的时候会很重要。也可以安排厨房位于地下室,以便让其消失在视线之外。在任何会所设计过程中功能上合理的动线安排是至关重要的。
在看了客户提供给我的项目的照片之后,我想建议这个会所的风格为乡村庄园,带一点Lodge形式的美学元素(乡村小屋)。整个格调比较含蓄低调,用木和石头为主要建筑元素,漂亮的带顶露台,还有阳台。室内应该是强调舒适感,从氛围和房间大小两方面都给人“家”的感觉。这里应该给人印象是来到了某人的家里,人们在这里娱乐和闲聊。
总之高尔夫就是关于这个运动项目的传统以及友情的。