如何在美国大学去开一个半自助的中式面馆

国内如今有这种全自动的下面机械,将面粉和肉汤以及牛肉等准备好,这个器械会将面下好,不到一分钟出一碗面。这种面馆在美国应该会有市场,而且人家对口味要求没有中国人这么高。

假如山水学堂要去美国开个学堂,同时能够在当地开一个铺面不大成本比较低的面馆,作为陪读家长的收入来源,应该是一个不错的主意,这是一个全新的领域,查了一些网络资料,将其整理如下:

自动煮面贩卖机

1 朝天红智能煮面机器人高2米、宽1米,占地面积1.4平方米,正面有两块液晶显示屏,一个投币口、一个找币口,还有一个取筷口和一个取面口。官方介绍,一台智能煮面机器人一次可以连续生产100碗面,100碗卖完以后,系统会告知后台,由专门的配送人员为机器人补充相应食材。

目前产品主要采用代理和加盟的方式,加盟费用约为7万元每台,10台起订,建议零售价约为8万,一级代理每年不足300台将取消代理资格。

2 乐白煮面机器人

用户在设备防护栏的平板上触屏点单后,机器人通过订单管理调度系统,按照点单次序依次安排任务运行,并在出餐后进行语音提醒。

平均每碗面的出餐节拍约为1-2分钟,也就是一小时可以煮近40碗面!外形尺寸1250 * 850 * 1600 mm,产品重量200 kg,功率8 kW。

3 上海发那科机器人有限公司,是一家中日合资公司,他们的食堂就有煮面机器人。
事先准备好面条的【半成品】,由机器注入水后再进行加热,就能做出一碗美味的面条。

自动煮面机需要注意的地方

1 .机器里面的食材的及时补充。美国客流量不会很大,而且一般来说流量会相对稳定,所以这个不是太大的问题。

2 .成品面条的口感。既然我们这么多人喜欢吃方便面,美国人对于面条不如中国人挑剔,所以这也不是问题。

3 .机器运维。这个可能是一个比较大的问题,如果一个店有两台煮面机还好一点,如果只有一台,那么维修就需要很及时,而在美国,会维修这种机器的人极少,也许只能是培训工作人员自己来维修。

假如开在城市商业区,要多少钱

低档次的餐馆,每平米的投资差不多1000美金,如果是50平米的微型餐馆,那么投资就是5万美金,不能再少了。如果每平米投资2000美金,那就是10万美金,没那么寒酸了。

如果是中等档次的餐馆,每平米投资是450美金,假如是50平米的微型餐馆,投资需要22万美金。

假如想将面馆开在大学里,要多少钱

很多大学只接受与餐馆合作分成的方式,如果大学接受餐馆独立运作,那么成本会比上面的单价高一些,就算1300美元每平米吧。

未完,待补充…

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